A estratégia do atacarejo para driblar a inflação

Em meio aos aumentos de preços na cadeia de alimentos causados por causa da Guerra, como os prestadores de serviço, como bares e restaurantes, estão agindo? 

O ambiente atual é de pressão inflacionária. Os insumos na cadeia de alimentos têm disparado, o que faria com que fosse necessário estar sempre reajustando preços.

Com isso, algumas redes — que têm dinheiro no caixa — estão fazendo compras maiores para aumentar o estoque e se precaver. Isso não vale só para os preços dos produtos em si, mas também para o custo da logística de transportes. 

Esse movimento de estocagem tem sido percebido, inclusive, entre as pessoas. “Se tudo deve ficar mais caro e eu posso comprar mais agora, por que não?”

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