Isfriô. Se você é daqueles que toma mais café no frio, é bom saber o que está acontecendo com o setor cafeeiro no país e no mundo. Até porque, o custo do seu café favorito deve aumentar nos próximos meses.

• Nos últimos dias, o preço do grão de café mais tradicional, o arábica, disparou e teve alta de 30%, atingindo seu maior nível em 7 anos.

Qual o motivo? Dois fatores… Seca e frio. Fenômenos bem comuns no inverno brasileiro, mas que foram mais intensos dessa vez, fazendo estrago em diversos cafezais brasileiros, especialmente em Minas Gerais, atingido por duas geadas fortes no último mês.

Os mineiros são responsáveis pela produção de 70% de toda a safra brasileira do arábica. As geadas da semana passada afetaram quase 200 mil hectares de plantação — o mesmo que dizer 11% da área total de cultivo do arábica no país.

O problema é global…

Nosso país é o principal produtor mundial, com mais de 40% de toda a produção total. Tudo isso tende a afetar a produção nos próximos anos, e estima-se que a safra de 2022 possa ser reduzida em até 5,2 milhões de sacas.

Bottom line: Especialistas dizem que o grão de café representa 70% do preço final do produto. Sim, na prática, isso significa que a segunda bebida mais consumida por humanos vai ficar mais cara para todos nós. Hora de estocar? Sem não dá pra ficar. risos.